La famiglia è ciò che mangia è un percorso di educazione alimentare rivolto a mamme, papà, coppie di genitori o nonni, genitori e figli dagli otto anni di età.
Il percorso si articola in un ciclo di tre incontri finalizzati a:
approfondire le conoscenze sul cibo, sulla nutrizione e, in particolare, sull’alimentazione in età evolutiva; affrontare le principali criticità legate all’alimentazione in famiglia; fornire informazioni e strumenti utili per una efficace educazione alimentare dei bambini e dei ragazzi; migliorare le abitudini alimentari e lo stile di vita di tutta la famiglia.
Ciascun incontro è della durata di circa un’ora e si svolge su appuntamento presso lo studio della Dott.ssa Viola Massone, in via Duchessa Jolanda 36, a Torino.
Al termine del percorso vengono fornite ai partecipanti le slide degli incontri, alcuni esempi di ricette e un piano alimentare giornaliero e settimanale personalizzato per la famiglia e i suoi componenti.
E’ possibile programmare su appuntamento un ciclo di incontri per la singola famiglia o per gruppi di 4 – 6 persone, personalizzando le modalità e i contenuti in base alle specifiche esigenze.
Costo del ciclo di tre incontri: 75 euro a persona – 100 euro a coppia – 150 euro a famiglia
PROGRAMMA DEGLI INCONTRI
Il programma degli incontri può subire alcune variazioni in base alla necessità di personalizzarlo per la singola famiglia o per le specifiche richieste ed esigenze dei partecipanti.
PRIMO INCONTRO
Impatto dell’alimentazione sulla salute e sulla prevenzione delle malattie – Ripartizione dei nutrienti – La dieta mediterranea, la piramide alimentare e il piatto sano – Linee guida INRAN per una sana e corretta alimentazione – Fabbisogni nutrizionali: i LARN (livelli di assunzione raccomandata di nutrienti) – Fabbisogni energetici: metabolismo basale, livelli di attività fisica e termogenesi indotta dalla dieta – Ripartizione di energia e nutrienti nell’arco della giornata – Standard quantitativi delle porzioni
SECONDO INCONTRO
Peculiarità e criticità dell’ alimentazione in età evolutiva (svezzamento- infanzia -adolescenza) – Informazioni e strategie pratiche per una corretta educazione alimentare di bambini e ragazzi – Obesità infantile: prevenzione e trattamento adeguato – Disturbi del comportamento alimentare: prevenzione e diagnosi precoce – Peculiarità e criticità dell’alimentazione sportiva in età evolutiva – Strategie per un nuovo stile di vita in famiglia
TERZO INCONTRO
L’inganno delle diete dimagranti e il concetto di peso ragionevole – Allergie e intolleranze alimentari – Integratori alimentari – Approccio comportamentale di auto aiuto contro la fame nervosa – Spesa consapevole e adeguata lettura dell’etichetta – Sicurezza alimentare e ambientale e adeguata conservazione e preparazione degli alimenti
Per ulteriori informazioni e per prenotazioni:
Dott.ssa Viola Massone
telefono: 366 9799699
email: massoneviola@gmail.com
